La gastronomía sin duda es una de las cosas más llamativas a la hora de visitar una ciudad y muchos lugares de todo el mundo son conocidos no solamente por sus museos sino también por sus geniales entradas, platos y postres. Valencia es, sin lugar a dudas, una de estas ciudades.
Por ese motivo ahora la gastronomía valenciana será la protagonista durante nada menos que 10 días de la Exposición Universal que se realizarán en Shangai, la ciudad más poblada de China y una de las más pobladas del mundo, de la mano de los cocineros de los restaurantes La Sucursal y Vertical (distinguidos con la reconocida estrella Michelín).
Por este motivo desde el 12 de julio Jorge de Andrés y Jorge Bertón, los jefes de la cocina de ambos restaurantes, estarán ofreciendo las recetas más destacadas de Valencia en el local de cinco estrellas Meliá Shangai, un lugar emblemático de la ciudad. Esto será ideal para que todas las personas extranjeras puedan conocer las excelencias de los productos de la Comunitat.
Pero si tú no estás en Shangai no deberías preocuparte porque puedes alquilar apartamentos en Valencia y disfrutar de la comida de la ciudad que, como puedes ver, es de las más reconocidas de todo el mundo y le dan importancia en lugares realmente lejanos y exóticos como China.
El menú estará compuesto por platos, lógicamente, inspirados en la comida valenciana tradicional pero que, según comentaron, no renunciarán a la innovación. Algunas de las comidas más famosas de Valencia son el “menjar blanc”, el “all i pebre”, el arroz a la “rosejat”, la paella o el arroz “amb fesols i naps” entre muchos otros platos.
August 13th, 2010 at 5:54 pm
La gastronomía valenciana es una de las protagonistas la Exposición…
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