Valencia blog

Alla fine é iniziata la XIII edizione del Campus Party, la festa piú grande della tecnologia e della creativitá, tempo libero e cultura digitale nella rete mondiale. Dal lunedí alla domenica, piú di 6.000 persone da ogni continente si riuniscono nel Museo Príncipe Felipe della Scienza di Valencia con i loro computer. Dopo il circa 12 anni di storia, l’evento é diventato un prestigioso avvenimento informatico del mondo dei computers, sia per gli utenti, come per le imprese.

Questa edizione vede la partecipazione di circa piú di 30 patrocinatori e collaboratori, ció significa un vero lusso in questi tempi di crisi, che ha impedito la celebrazione di importanti eventi socioculturali. Telefónica é lo sponsor principale e offre tutta l’attrezzatura necessaria per la festa cibernetica. L’operatore ha offerto 8,5 Gb d’ampiezza della banda, velocitá che permette scaricare contenuti da Wikipedia in tutte le lingue in soli 30 secondi.

I partecipanti potranno godere di tutti i tipi di attivitá per realizzare il sogno di una settimana, ma per chi vuole riposare sono stati allestiti 20.000 metri quadrati di tappeti e altri 30.000 di accampamenti; inoltre, ci saranno 15.000 metri di fibra ottica, 300.000 watt di consumo e di 200 ore di formazione. Il Campus è suddiviso in cinque aree distinte: l’innovazione, la creatività, la scienza, e Digital Entertainment Experience. Fra le altre attività di workshop, conferenze, dimostrazioni (programmi di dimostrazione), concorsi e altre attività.

Campus Party 2009 cominció guardando verso il passato, con la prima mostra di prodotti d’informazione e video giochi vecchi, tutto organizzato da Vintagenarios con la collaborazione dell’Associazione degli utenti di computer Classica (AUIC).

Questo evento è così importante che i paesi come il Brasile e Colombia hanno già copiato l’iniziativa e hanno la loro festa della tecnologia. L’organizzazione afferma che questa espansione proseguirà per tutto il prossimo anno con nuove destinazioni. Quest’anno l’organizzazione ha voluto avvicinare il Campus verso tutti quelli che non erano li, e che potevano seguirlo solo attraverso la Tv.

Corri a Valencia e scopri quello che succede nel Campus Party, ti divertirai tantissimo. Se sei rimasta senza un’entrata, goditi una delle cittá piú belle della Spagna. Affitta Appartamenti a Valencia e scopri tutti gli angoli della cittá.

Un’altro anno, e come vuole la tradizione dal 21 luglio del 1871, si celebra a Valencia la Fiera di Luglio della cittá. Cosí, dal 2 al 26 luglio i valenciani e i turisti potranno godere di tantissime attivitá, fra le quali concerti, spettacoli, mercati medioevali, sfilate, proposte d’arte e cultura moderna, fuochi artificiali e cose tradizionali, come il centenario del Certamen Internacional de Bandas de Música o la Batalla de Flores. Non puoi perderti un’occasione cosí! La Fiera di Luglio a Valencia é una delle piú tradizionali che esiste da molti anni, ma con il passar del tempo é riuscita ad evolversi. Oggi offre un programma vario per tutti i tipi di pubblico.

I Giardini Viveros saranno nuovamente lo scenario dei concerti tradizionali, che quest’anno accoglieranno Joan Manuel Serrat, Miguel Bosé, La Excepción, Fangoria, Amaral, Chambao, James Taylor, Anastacia o Yann Tiersen, fra Mopti altri. I prezzi delle entrate oscillano fra i 18 euro della Excepción, per esempio e i 38 di James Taylor, per questo é un’evento per tutte le tasche. Si esibiranno famose voci valenciane come Javier Vila, Emilio Solo, Emili Someño e con la sua “Dolça Dolçaina, Pastoret, Vicente Ramírez o Dova, e gratuitamente!

Il Palazzo della Musica accoglierá nei giorni 4,5, 10 e 11 si celebrerá uno degli spettacoli piú attesi, il Certamen Internacional de Bandas de Música, con piú di 120 anni di tradizione alle spalle.

Ma questo non é tutto: dopo l’enorme successo dell’edizione passata, il giorno 18 la Grande Notte, proporrá un grande numero di spettacoli culturali e ludici, mentre i musei rimarranno aperti dalle 22:00 alle 02.00 con entrata gratuita. Ci saranno tamtissimi luoghi di grande interesse dislocati in tutta la cittá: si realizeranno moltissime attivitá in piazza della Regina, piazza della Vergine, Piazza del Pinazo, piazza del Municipio e piazza López Chavarri o delle torri di Serrano. L’anno scorso piú di 250.000 persone partecipearono in alcune delle cento attivitá programmate per questa notte speciale.

L’ultima domenica del mese, si celebrerá la famosa Battaglia dei Fiori, dove si scatena una vera e propria battaglia floreale fra le signore che si trovano su carri pieni di fiori e le persone che assistono.
Non veramente convinto? Valencia ti stá aspettando. Corri e affitta appartamenti a Valencia, ti divertirai tantissimo, sará l’estate piú emozionante della tua vita.

In questa notte scintillante si celebrano molti rituali antichi, San Juan é la notte più corta dell’anno, tutte le cittá della Spagna festeggiano, anche se in modi differenti. In questa notte i rituali si basano principalmente su tre dei cinque elementi naturali: il sole, il fuoco e l’acqua.

Le strade di Valencia il 21 giugno si riempiono di decorazioni colorate, come quelle che si appendono ai balconi delle case delle giovani ragazze innamorate, mentre i ragazzi sono soliti fare serenate per le proprie dame. Inoltre vengono piantati nuovi pini e pioppi, si fanno i famosi Romerias (pellegrinaggi). Viene anche benedetto il timo e bruciata la paglia, tutto questo é accompagnato dal suono melodico di tradizionali Sanjuaneras, ovvero brani popolari nati proprio per cantare l’amore o semplicemente il divertimento durante la festa di San Juan.

Valencia é piena di persone che vengono da ogni parte del mondo per vivere questa splendida cittá e momenti speciali con i propri amici o con il partner. Ci si ritrova solitamente sulle spiagge, dove si accendono giganteschi faló e le persone ballano a ritmi scatenati. I fuochi d’artificio sono i principali protagonisti della serata. Arrivata la mezzanotte si pratica un’altro rito, tutti si avvicinano alla riva del mare e si bagnano i piedi o si saltano le onde, esprimendo allo stesso tempo un desiderio, che l’estate appena arrivata potrá avverare.

Questa notte magica e incantata offre un affettuoso benvenuto all’estate, spalancando le porte al nuovo futuro, permette di vivere bellissime storie, fantastiche leggende, mentre lo spirito e la mente saranno liberi di volare dovunque si voglia. Insomma ci si puó aspettare qualsiasi cosa in questo giorno fantastico! Sono soprattutto i ragazzi con chitarre e un pó ubbriachi di birra e d’amore si lasciano trasportare maggiormente da questo stravagante ed emozionante evento. Ci sono anche cortei e carri con maschere giganti, che lasciano pensare che sia come un secondo carnevale per la cittá.

Non puoi perderti questo tipico evento della tradizione spagnola. La notte di San Juan ti trasporterá nella musica, nell’amore e sará tutto incredibilmente unico. Affitta il tuo appartamento a Valencia, per un soggiorno confortevole e per rilassarti dopo che hai girovagato tutta la notte fra le strade della cittá.

Nella Cittá delle Arti e delle Scienze di Valencia si trova uno dei parchi acquatici píu belli e gandi d’Europa. Un Parco Oceanografico immenso, dove si trovano piú di 45.000 specie differenti in un’area di circa 100.000 m². Consente ai visitatori di scoprire diversi habitat marini della terra. Al suo interno acquari, spettacoli di delfini, laghi, lagune e isolotti che illustrano la vita marina del nostro pianeta e perfino un ristorante girevole sottomarino dove si puo degustare buon cibo circondati da una spettacolare fauna marina.

Questo parco tematico ha l’intento di esporre la più ampia varietà di ecosistemi che rappresentano la fauna marina del pianeta, ricreando gli habitat marini e terrestri che si integrano nelle zone costiere delle diverse aree climatiche della terra.
Esistono dieci aree tematiche, per un totale di ventinove acquari, nei quali vengono ricreati diversi ecosistemi, che riproducono fedelmente la flora e la fauna dei fondali marini e delle coste corrispondenti.

Si inizia subito con la riproduzione dell’ambiente marino del Mediterraneo, in particolare la fauna marina della penisola Iberica. Ci sono sette diversi acquari dove si possono vedere vari scenari e organismi marini che variano a seconda della profondità in cui vivono. Impressionante é la cupola di cristallo trasparente, dove si é completamente circondati dall’acqua e da centinaia di pesci che ti nuotano intorno.

La zona delle acque tiepide e tropicali é rappresentata da fondali marini della costa californiana e della penisola Izu in Giappone. Qui è bellissimo passeggiare nel lunghissimo tunnel sottomarino di 70 metri, circondato da moltissime specie di pesci, si percorre un viaggio che parte dalle coste europee fino ad arrivare nel mare dei tropici. Molto particolare é la sezione dedicata alle meduse e ai cavallucci marini. Qui ritroviamo pesci tropicali dai mille colori.

Da vedere è sicuramente la zona riservata alle isole, dove ci sono i leoni marini, oltre alla zona dedicata all’Artico, dove è riprodotto un gigantesco iglù. Si puó osservare addirittura il comportamento delle foche e delle bianche belughe. Nella zona adiacente, ci tuffiamo nell’Antartico, nella parte rocciosa si possono scorgere i divertenti pinguini che nuotano e giocano fra di loro.

Se tremate al solo pensiero di vedere uno squalo allora evitate la zona dell’Oceano. Nelle due torri sottomarine, c’é un tunnel lungo 30 metri, qui sarete sfiorati dalle principali specie di questi enormi e terrificanti pesci, da enormi razze ecc.. Potrete visitare l’incantevole riproduzione del Mar Rosso, una zona incredibile de nostro pianeta. Ed in fine il Delfinario più grande d’Europa composto da 5 piscine, dove si puó ammirare il bellissimo spettacolo di questi inteligentissimi mammiferi.

Insomma siete amanti della natura? Volete vedere specie marine sconosciute? Allora non vi resta che prenotare Appartamenti a Valencia. Qui troverete divertimento, mare, sole e passeggiate sottomarine incredibili!

Valencia é un cittá sorprendente, anche se non cosí grande come le sue “cugine” Barcellona o Madrid. Lei offre un’infinitá di cose da fare: la Coppa America, la Cittá delle Arti e delle Scienze, spiagge incredibili e una delle feste piú incredibili della Spagna, las Fallas. La zona piú interesante dove poter passeggiare, senza dubbio é il Quartiere del Carmen con il suo ambiente bhoemien e artistico. Esso si estende a nord del Mercato Centrale fino alla foce del fiume Turia ed é pieno di edifici storici e caffé moderni situati vicino a case distrutte. É incantevole!

Il Carmen è un quartiere che é la millesima parte del centro storico di Valencia. È nato avvolto tra due pareti, una musulmana (XI secolo), e di altre confessioni cristiane (XIV secolo), che lo delimitano da una parte ad est e dall’altra ad ovest, rispettivamente.
Successivamente il terzo muro è stato costruito per nascondere le sue periferie. Così, un sistema di portali per risolvere i problemi di comunicazione creando tali pareti, dove si evidenzia Valldigna.

Non si puó dire che si conoce l’essenza di Valencia fino a che non si visita questo quartiere, il piú originale e caratteristico di tutta la cittá. La piazza centrale costituisce il cuore della zona. Li si trova il movimento piú grande svago, la maggior parte dei bar, degli spettacoli, dei ristoranti….

Il quartiere deve il suo nome alla chiesa/convento del “Carmen Calzado”, poiché la popolazione si posizionó li e da lí continuo ad estendersi. La Piazza del Carmine fu il primo luogo battezzato come chiesa, e dopo unpó di tempo, tutto il quartiere. All’interno del Carmen di particolare interesse sono la Plaza Redonda (all’interno di una piazza con una pianta circolare delle più strane), il portale de la Valldigna il Centro Culturale della Carità, la Torres de Serranos e Torres de Quart, numerosi musei e inoltre, la famosa Chiesa del Carmen.
Il Barrio del Carmen è uno dei migliori la notte. La migliore opzione è quella di iniziare a mangiare qualcosa di delizioso in uno dei suoi ristoranti, poi andare a bere un drink in uno dei suoi bar bohemien. High Street e la Plaza della Vergine sono due delle aree preferite dalla gente del posto. Ma Valencia é molto di piú che solo il Quartiere del Carmen. Scoprila! Affitta appartamenti a Valencia e godi di una cittá costuita su misura per te.

Ritmi trepidanti, notti da urlo, un infinitá di locali di vario genere e per qualsiasi gusto, tutto questo e non solo é Valencia! Citta dalle mille opportunitá offre una miriade di cose da fare e da vedere. I ritmi spagnoli di questa cittá sono vibranti e coinvolgenti. Tutto inizia durante le prime ore notturne all’ora dell’aperitivo, normalmente si beve Cerveza o Agua de Valencia, che anche in questa cittá si é trasformato in un vero é proprio must, soprattutto per i giovani.

Il suo clima dolce permette che quasi tutto l’anno, escluse ancune delle serate piú fredde dell’inverno, ci si possa sedere ai tavolini per gustarsi un drink o le famose tapas (porzioni di cibo di vario genere). Chi ama intrattenersi con eventi o spettacoli ha l’imbarazzo della scelta in questa cittá: dai teatri, ai cinema, alla musica di ogni genere, Valencia accoglie sempre con grande calore il suo visitatore.

Quasi ogni sera le varie organizzazioni teatrali offrono al pubblico spettacoli molto belli che permettono cosí di conoscere anche i vari artisti emergenti della cittá di Valencia e delle zone circostanti, oltre a bere un drink in compagnia di amici e rilassarsi dopo una lunga giornata. L’orario d’ uscita per le persone del posto é intorno alla mezzanotte, quando le strade della cittá si riempiono di gente alla ricerca di relax e di divertimento.

Intorno alla mezzanotte l’atmosfera si riscalda i locali iniziano a riempirsi e tutto si anima di nuova vita. Ci sono molti locali, bar, pub e discoteche, la maggior parte dislocati nel centro della cittá, i luoghi piú conosciuti sono: Le zone universitarie, il quartiere del Carmen, le zone limitrofe al mare ecc…., qui troverai sicuramente tutto ció che ti piace per una serata all’insegna del divertimento.

La cittá di Valencia come molte altre, offre l’opportunitá anche ai gay di poter trascorrere delle serate meravigliose, nel quartiere Carmen vi sono moltissimi locali e bar per gay, qui ci si raduna per scambiarsi opinioni, divertirsi e trascorrere momenti di relax. Ma anche varie spisgge della cittadina sono frequentate dal popolo gay come Devesa, considerata la spiaggia gay piú “frendly”.

La “movida” a Valencia ti trascinerá in notti di grande coinvolgimento, le strade saranno luoghi tutti da scoprire, potrai godere di buon cibo nei migliori ristoranti della zona. Plaza de la Virgen, Plaza Ayuntamiento, Plaza Tossal sono solo alcuni dei luoghi che potrai visitare e che la luce della luna ti mostrerá ancora piú intriganti e affascinati. Dopo la lunga e divertente notte, oramai all’alba é raccomandabile prendere un’aspirina e andare a letto….. e buon divertimento!

Dai cosa aspetti vivi un’esperienza unica ed indimenticabile nella cittá di Valencia con amici o il tuo partner. Affitta Appartamenti a Valencia, scoprirai quanta bellezza e quante notti emozionanti questa cittá puó offrirti.

Valencia sarà per un’altra volta, per il secondo anno consecutivo la sede della Coppa America.
La Coppa America di vela è la gara nautica più antica del mondo ed è il terzo sport più visto sul pianeta dopo il Mondiale di Calcio e i giochi Olimpici. Quest’anno si celebra la 33ª edizione nelle acque valenciane.

La celebrazione di questa regata risale al 1851. Essa nacque in seguito alla Grande Esposizione Universale di Londra. Inoltre, il vincitore riceveva come trofeo una brocca d’argento disegnata da Robert Garrard (il gioielliere della casa reale), stimata 100 ghinee d’oro. Per questo la Coppa America è anche conosciuta come la “Coppa delle 100 ghinee”.

Dopo mesi di dubbi su dove celebrare la regata del 2009, Ernesto Bertarelli (patrono e capo della squadra vincitrice di Jarra delle 100 ghinee della scorsa edizione) si è riunito con Zapatero per siglare un’accordo di 100 milioni di euro che si divideranno fra le tre Amministrazioni dell’impresa organizzatrice delle regate ossia l’American’s Cup Management. Poiché è la squadra vincitrice dell’edizione passata che decide la sede della celebrazione

Dopo anni di dubbi, l’enorme successo di pubblico che ha avuto l’evento e l’immagine impeccabile che ha dato Valencia nella scorsa edizione, hanno obbligato il governo ad investire denaro in infrastrutture per la competizione. Con il denaro investito si pensa d’ ampliare il lungo mare a nord e costruire nuove molo all’apertura della Coppa America Bertarelli e di costruire e ristrutturare alcuni edifici per migliorare l’immagine della zona e di altre opere minori.

Quest’anno si celebrano due competizioni, una a giugno e l’altra a luglio, affinché coincidano con le giuste condizioni dei venti. Ad aprile si prevede che abbia inizio quella che si chiama Coppa Rolex, un nuovo sponsor delle eliminatorie fra gli aspiranti a scontrarsi con Alinghi (la squadra svizzera).

L’attuale edizione vuole che le regate durino di più delle precedenti, così si userà un solo campo d’allenamento al giorno invece che due come è successo fino ad ora e tutto questo in un unico campo di competizione.

La prima difesa del titolo si disputò nel 1870 dove gli americani furono invincibili fino al 1883, quando vennero sconfitti dall’Australia del Red Club de Yates de Perth, in Australia. Ma ritornarono a vincere il titolo fino al 1995 quando il Team New Zeland (nuova Zelanda) vinse gli statunitensi. Ma nel 2003 la squadra Alinghi (la Società Nautica di Ginevra) ottenne il trionfo. Si trattò della prima squadra vincitrice che non aveva accesso al mare e per questo la squadra svizzera scelse Valencia come sede per difendere il titolo. Li si disputò la 32ª edizione della Coppa America e siccome El Alinghi a vinto di nuovo, ha scelto nuovamente Valencia come sede per i magnifici risultati ottenuti.

Non perderti gli eventi sportivi più importanti del mondo. Non rimanere senza alloggio, prenota appartamenti Valencia per una tua assoluta comodità. Non lasciarti sfuggire questa occasione!

Alla fine è arrivato marzo e con esso, una delle feste più attese dai valenciani: las Fallas. Si tratta di una delle celebrazioni più famose della Spagna, insieme a San Fermino e alla settimana Santa. Las Fallas di Valencia sono conosciute in tutto il mondo. Milioni di turisti arrivano nella città con l’unico scopo di poter godere di queste festività. Dopo la Cridà (il bando delle feste) dello scorso 22 febbraio, las Fallas hanno avvisato dell’apertura delle festività con uno sparo. Ancora una volta i petardi, i fuochi d’artificio e i falò hanno invaso le strade della città. A partire da oggi, fino al 19 marzo la piazza del Municipio accoglierà ogni giorno lo sparo delle Mascletà, uno spettacolo pirotecnico assordante caratterizzato dall’esplosione di mille razzi.

Oltre alla mescletà giornaliera, nelle Fallas si celebrano un’infinità di eventi, come le cavalcate, i castelli di fuochi artificiali, i concerti, le verbenas, la famosa offerta di fiori alla Vergine degli Abbandonati, il momento più importante della festa è la cremà dei Ninots dopo che sono stati esposti per diversi giorni.
I Ninots sono delle figure gigantesche che rappresentano e fanno satira su momenti di vita quotidiana, della politica o di personaggi famosi. All’inizio di febbraio, ogni commissione porta il suo miglior ninot ad una esposizione collettiva, che rimane aperta al pubblico. Così attraverso una votazione popolare, la figura che prenderà più voti sarà perdonata e si libererà della cremà (la bruciatura), la notte del 19 febbraio, quando si bruciano tutte le altre fallas. Il ninot diventerà così parte della collezione del museo Fallero.

Fino a 600 monumenti (falleros) si dislocano nella città. Las Fallas si raggruppano in diverse sezioni dove emergono: la Sezione Speciale e la Piazza del Municipio, che rimangono fuori concorso.
Innanzitutto durante il grande giorno delle Fallas, la notte del 18 e 19 marzo si celebra la Notte del fuoco. Si tratta di un’ impressionante festival pirotecnico dove vengono fatte le dimostrazioni dei più belle dei fuochi artificiali della città.

Un altro avvenimento molto importante delle Fallas è l’offerta alla Madre di Dio dove tutte le commissioni di falleros realizzano un’offerta alla vergine, e las falleras consegnano un mazzo di fiori con cui realizzano un mantello per la figura della Madre di Dio.
I Taxi, i Presunti Coinvolti e La Sicurezza Sociale saranno alcune delle bande che lavoreranno a Valencia durante le feste.

Vuoi perderti tutto questo? Tutta la città sarà vestita a festa per las Fallas. Affitta Appartamenti a Valencia e godi delle festività più emozionanti e divertenti di tutto il mondo.

Giá é iniziata una delle feste piú popolari del mondo las Falles di Valencia. A partire da oggi, la luce, il fuoco e il frastuono sequestreranno le strade della cittá. Dopo Cridà (il discorso innaugurale), della Fallera Maggiore, inizieranno masceltàs (fuochi pirotecnici rumorosi e ritmici), le cavalcate e i castelli di fuochi artificiali, i concerti e le verbenas….La famosa cremà (l’azione di dare alle fiamme i Ninots) metterá un punto alle feste il 19 marzo dove bruceranno tutti i Ninots ( una figura con sembianze umane), eccetto il vincitore. Non perderti queste particolari feste valenciane. Sicuramente non avrai mai visto cose simili. Se non vuoi rimanere senza alloggio, affitta appartamenti a Valencia. Rimarrai affascinato da queste feste uniche!

Programma di Falles 2009

Dal 1 al 19 marzo

Mascletá

Luogo: Plaza del Ayundamiento (Piazza del Municipio)
Orario: ore 14.00

Giorno 2 marzo (lunedí)
Cavalcata dei “NINOT” per i bambini
Tour: uscita della Glorieta, andando verso via/ La Paz San Vincente, plaza Ayuntamiento, Marques de Sotelo, per terminare in via/Jétiva.
Orario: ore 17:30

Alla fine della stessa Plaza del Ayuntamiento, MESCLETA de COLORES.

Giorno 8 Marzo (domenica)

Mescletá (Fuochi pirotecnici Marti S.L di Burriana). Patrocinate da Gelati Nestlé

Luogo: Plaza Ayuntamiento
Orario: ore 14.00

Cavalcata del Ninot
Tour: uscita Xàtiva, Marques de Sotelo,Plaza del Ayuntamiento,attraverso Correos fino a Maria Cristina, Plaza de Ayuntamiento, Marques de Sotelo, per terminare in via/ Xàtiva.
Orario: ore 22.30

Alla fine della stessa in Plaza del Ayuntamiento , Mescleta de Colores.

Giorno 14 Marzo (sabato)

Chiusura dell’Esposizione del “Ninot Infantile”
Orario: ore 18.00

Giorno 15 marzo (domenica)
Pianta di tutte le Fallas Infantili
Orario: ore 08.00

Chiusura dell’Esposizione di Ninot
Luogo: Piazza esterna del Nuovo Centro
Orario: ore 18.00

Pianta di tutte le Fallas
Orario: ore 00.00

Castello dei fuochi artificiali
Luogo: Paseo de Alameda
Orario: 00.00

Giorno 16 marzo (lunedí)

Esposizione dell’Innagurazione Antropologica della Festa di las Fallas
Luogo: Piazza esterna de Complesso Commerciale d’Artigianato degli Artisti Falleros
Orario: ore 12.00

Consegna dei Premi Fallas Infantili nelle diverse sezioni, cosí come delle Presentazioni,dei Presepi, del disegno, del Play Back, dei modelli, della Cavalcata, dei Libri.
Luogo: Tribuna di fronte al Municipio
Orario: ore 16.30

Cavalcata Folcrorica
Tour: uscita Xàtiva, Marques de Sotelo,Plaza del Ayuntamiento,attraverso Correos fino a Maria Cristina, Plaza de Ayuntamiento, Marques de Sotelo, per terminare in via/ Xàtiva.
Orario: ore 22.30

Castello dei fuochi artificiali
Luogo: Paseo de Almeda
Orario: 01.00

Giorno 17 marzo (martedí)

Consegna dei premi ricevuti per Fallas nelle varie sezioni, cosí come per i concetti di Cavalcata dei “Ninot”, il concorso delle strade Adornate e Illuminate, le Presentazioni, gli Opuscoli di Falla e i Play Back.
Luogo: Tribuna istallata di fronte al Municipio
Orario: ore 19.00

Offerte di Fiori alla Vergine dei Desamparados
Luogo: lungo la Via della Paz e la strada San Vincente
Orario: ore 16.00

Castello dei fuochi artificiali
Luogo: Paseo de Alameda
Orario: 01.00

Giorno 18 marzo (Mercoledí)

Alle ore 11

Omaggio al poeta Maximiliano Thous
Luogo: nel suo monumento, situato in congiunzione fra le strade Segunto e Maximiliano Thous
Orario: ore 11.00
Con la collaborazione speciale della Falla Fray Pedro Vives – Bilbao – Maximiliano Thous.
Alla fine, un tiro di una Mascletá.

Offerte di Fiori alla Vergine dei Desamparados
Orario: ore 16.00
Luogo: lungo la Via della Paz e la strada San Vincente

Notte di fuochi
Luogo: Paseo de Alameda
Orario: 01.30

Giorno 19 marzo (giovedí)

Offerta de Fiori per le Fallera Mayores e le loro Corti d’ Onore
Luogo: Sul Ponte di San José, difronte l’ immagine del Patriarca.
Orario: ore 11.00
Alla fine, lo scoppio de una Mascletá.

Messa Solenne in Onore del Patriarca San José nella Cattedrale di Valencia Officiata dal Arcivescovo di Valencia Don Agustí¬n Garcí¬a Gasco, oferta dalla la Giunta Centrale Fallera y dal Gremio de Carpinteros, con la assistenzia delle Fallera Mayores di Valencia e delle loro Corti d’Onore. Messa cantada dal Coro Cattedratico e dall’ Orchestra del Conservatorio José Iturbi.
Orario: ore 12.00

Cabalgata del Foc
Tur: Via/Ruzafa, Via/Colón, terminandoi in Porta de la Mar
Hora: 19:00 horas

Cremà delle fallas infantili
Orario: ore 22:00

Cremà della falla infantile primer premio della sezione speciale
Orario: ore 22.30

Cremà della falla infantie della Plaza del Ayuntamiento
Orario: ore 23.00

Cremà de tutte le fallas di Valencia
Orario: ore 00.00

Cremà della falla que ha ottenuto il primo premio de la sezione speciale
Orario: 00.30

Ramillete de fuochi aerei e cremà della falla a Plaza del Ayuntamiento
Oario: 01.00

La gastronomia di valencia è basata sulla salutare dieta mediterranea, caratterizzata da un’ampia varietà di prodotti freschi e naturali. Si tratta di una cucina con una grande qualità di sapori e di prodotti: pesce delizioso, la migliore frutta e verdura e squisiti vini. Ma il piatto che rappresenta la stella della cucina valenciana –e probabilmente della spagnola- è la paella.

Nonostante la sua grande diversità nella cucina, il riso monopolizza la maggior parte dei suoi menù, diventando il protagonista assoluto. Ma il repertorio della maggior parte dei suoi piatti di riso valenciano non è basato esclusivamente su una monotona successione di paellas, poiché esso si cucina in svariati modi. Alcuni cuochi esperti conservano la teoria che la ricetta originale della paella è fatta di pollo, lumache e verdure (paella alla valenciana) ma essa si cucina in vari modi, poiché al riso si aggiungono tutti i tipi d’ingredienti.

La paella che viene maggiormente consumata è la Paella Marinera, fatta a base di riso,zafferano, frutti di mare, pesce, e verdura. Spesso le si aggiunge il pollo e la si trasforma in una Paella Mista. La paella originale deriva da molti altri piatti come: riso nero (riso con l’inchiostro dei calamari), “arròs a banda” ( riso con con pesce), “arròs amb fesols i naps” ( riso con fagioli e rape), “arròs al forn” (riso al forno), “arròs amb bledes” (riso con bietola). La Fideuà è molto simile alla paella, ma al riso si sostituiscono le tagliatelle con aggiunta di salsa d’aglio.

Ma la cucina valenciana non è basata unicamente sul riso. Altre specialità culinarie sono: “all-i-pebre d’anguiles” (anguille in umido,aglio e spezie), “suc de peix” (fatto di pesce, olio d’oliva e spezie), “esgarrat” (peperoncino rosso arrosto, baccalà e olio d’oliva) e “titaína” (una ricetta di verdure,pinoli,spezzie e tonno).

Valencia offre anche un’ampia varietà di dolci ereditati dalla cultura araba, come l’ “aradi” fatto di zucca, patate e mandorle, o le classiche frittelle di zucca e cioccolato. Altri deliziosi dolci sono i “rosegons”, el “arrop i talladetes”, o le patate fatte con estratto fecola di patate o pan degli angeli. E come se non bastasse Valencia dispone di frutta d’alta qualità dove le arance hanno il ruolo principale. Le arance valenciane sono famose nel paese ed esportate in tutta la Spagna.

La bibita valenciana per eccellenza è l’orzata una bibita deliziosa e rinfrescante che si consuma per tutta l’estate. L’altra tipica bibita è “Agua de Valencia”, un gradevole cocktail fatto di succo d’arancia e di Cave. Valencia può affermare di avere un’eccellente selezione di vini bianchi dell’Alto Turia e nelle zone di Serranías, il vino rosso di de Requena, Utiel y Campo de Llíria.

Valencia in definitiva è la grande città della cucina. Scoprila e clicca su appartamenti a Valencia per un soggiorno migliore. E ricorda di provare tutti i tipi di paella!